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BRIOCHE TRESSEE, sans MAP

Dessert

Par Sonia

J’ai longuement hésité à mettre cette recette en ligne car le résultat n’est vraiment pas très présentable !! J’étais tellement contente de voir cette jolie brioche gonfler que je l’ai un peu trop laissé gonfler et qu’elle est retombée lamentablement...

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BISCUIT AU BLE ET SARRASIN

Dessert

Par Sonia

Voici une recette trouvée sur le site Cuisine AZ , et bien sûr modifiée un peu … sinon ce ne serait pas drôle … Faits il y a une semaine, ils se conservent très bien dans une boite hermétique. Ils sont même meilleurs au bout de 2 ou 3 jours. J’avais diminué...

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RIZ AU LAIT DE COCO et MANGUE

Dessert

Par Sonia

Pour cette recette je me suis inspirée de celle-ci du blog fondue de cuisine, bien sûr j’ai ajouté mon grain de sel !! Un excellent riz au lait de coco, gouteux et exotique. Pour 6 personnes : 1 mangue bien mùre (ou surgelée), 120g de riz rond, 40cl de...

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PANNA COTTA A LA MENTHE FRAICHE

Dessert

Par Sonia

Voilà une recette que j’avais mise sur mon blog au tout début et aui était forcément passée inaperçue …. Comme c’est un de mes classiques, Je l’ai refaite … avec les photos … parce qu’au début je ne vous mettais pas les photos … on s’améliore avec le...

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POMME AU FOUR FACON GRATIN DE GINGEMBRE

Dessert

Par Sonia

Voilà une recette piquée chez Gingembre ici … Je n’ai même pas mis mon grain de sel, aucun changement … non … Bon, si !! Je n’ai pas mis de rhum mais sinon je n’ai rien modifié … ah si ! J’ai ajouté des bâtonnets d’amande ...mais sinon c’est tout… Promis...

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PANCAKES

Dessert

Par Sonia

Voilà un petit déjeuner bien agréable … des pancakes !! J’ai trouvé cette recette ici , mais Céci a aussi presque la même l à . J’ai voulu faire l’appareil la veille … ce n’est pas une bonne idée !!! Mes pancakes n’étaient pas assez gonflés … on apprend...

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TRIO CHOCOFRAMBOISE

Dessert

Par Sonia

Et bien cela fait une semaine que je n’ai rien écrit, ni sur mon blog ni sur les vôtres d’ailleurs !!! et j'en suis désolée, promis je vais essayer de me rattraper ... J’ai simplement été un peu débordée !! Pour me faire pardonner, voici le dessert que...

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FONDANT AU CHOCOLAT ET FRAMBOISES

Dessert

Par Sonia

Je vous gâte en ce lundi matin … c’est pour vous faire oublier le froid. Je suis partie de ma recette de Fondant au chocolat et noisett es . Pour cette recette je m’étais inspirée du livre Les classiques de Camille page 514. Ce gâteau est un pur bonheur,...

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BOUCHEES A LA FRAMBOISE ET PAVOT

Dessert

Par Sonia

J’ai trouvé cette recette sur le blog de Iza … allez vite visiter sa petite pâtisserie vous y trouverez plein de recettes qui donnent envie !! Je l’ai faite cuire en petite bouchées dans un moule flexipan mais je n’ai quasiment rien modifié d’autre. Pour...

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FONDANT AU CHOCOLAT - Défi relevé !!

Dessert

Par Sonia

Il y a quelques jours, Marie-Line m’a lancé un défi …. Comme je ne suis pas du genre à reculer face aux défis voilà la recette … que j’ai suivi scrupuleusement, (ce qui tient du miracle …) je n’ai rien ajouté, rien enlevé … En fait si… j’ai juste oublié...

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