Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
24 novembre 2008 1 24 /11 /novembre /2008 14:23

 Je vous gâte en ce lundi matin … c’est pour vous faire oublier le froid.

Je suis partie de ma recette de Fondant au chocolat et noisettes.

Pour cette recette je m’étais inspirée du livre  Les classiques de Camille page 514.

Ce gâteau est un pur bonheur, moi qui aime les petits gâteaux je les ai faits cuire dans mes moules à financier mais vous pouvez très bien le faire dans un moule rectangulaire à brownies, il vous suffira alors de le faire cuire un peu plus longtemps.

Ce fondant fait partie du trio chocoframboise mais la présentation dans ce cas change :
 



Pour environ 8 fondants :
200 gr de chocolat noir, 200gr de beurre ½ sel, 4 œufs, 130gr de sucre en poudre, 1càs de farine bombée, 100g de framboises surgelées

 

Recette :

Préchauffer le four à 150°C.

Faire fondre le chocolat en morceaux au bain marie.  Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu,

Ajouter dans l’ordre et en mélangeant bien entre chaque ingrédient, le sucre, la farine et les œufs en dernier.

 

Au fond des moules disposer les framboises, Verser la pâte dans les moules. Enfourner à four chaud pour 25 mn.

 

Laissez refroidir, démouler.

 

IMPRIMER LA RECETTE

 

 

Pour recevoir mes recettes, inscrivez-vous à la newsletter !!

 

Si vous aimez mon blog … votez pour moi !!

BIENVENU(E)S DANS MA CUISINE …

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Sonia - dans Dessert
commenter cet article

commentaires

oranie 22/12/2008 19:49

Un duo parfait pour mes papilles, j'adore, biz

mickymath 26/11/2008 11:32

j'en veux! biises micky

sandrine 25/11/2008 20:11

hummm.... moi qui ai fait l'impasse sur le dessert, je me laisserais bien tenter par l'un de tes cakes. mais, évidemment, il est trop tard j'imagine....
bises

mounet 25/11/2008 13:37

hummm!!!! je craque là !
dis moi , tu fais dans la framboise en ce moment

Sève 25/11/2008 10:43

Humm j'adore!! J'en ai déjà fait (avant d'avoir mon blog) et c'est vraiment un délice!!